Workshop “Cuisine innovante : rationaliser pour mieux émouvoir”
Valérie Nicolas-Hémar participe aujourd'hui jeudi 16 avril à un Workshop [...]
Le dessin, une technique de collecte de données à privilégier pour étudier la consommation enfantine
Valérie Nicolas-Hémar, en collaboration avec Pascale Ezan et Mathilde Gollety, [...]
“Manger me rend heureux !” Que signifie le bien-être alimentaire chez les enfants ?
Valérie Nicolas-Hémar a répondu à cette question à la Conference [...]