Lydiane Nabec a participé au colloque Etienne Thil, Institut du Marketing et du Management de la Distribution, à Roubaix, les 12 et 13 octobre 2017. Son intervention, avec Philippe Mérigot (UPEC, IRG) et Chantal Julia (U. Paris 13, EREN) a porté sur le thème : “Faut-il apposer NutriScore sur les produits agroalimentaires ? Analyse de la légitimité des logos nutritionnels”. Résumé : La loi Santé (2016) préconise l’apposition du logo nutritionnel NUTRISCORE en face-avant des emballages des produits agroalimentaires. L’enjeu pour les marques qui souhaitent l’adopter est d’exercer une influence sur le comportement des consommateurs. Mais quelle légitimité accordent-ils à ce nouveau dispositif d’information ? En nous appuyant sur une étude en ligne réalisée auprès de 18 098 consommateurs participant à l’étude de cohorte NutriNet-Santé, notre recherche montre que la légitimité pragmatique accordée par les consommateurs aux logos nutritionnels dépend à la fois de leur format et de l’expertise nutritionnelle du consommateur. Ces résultats apportent ainsi aux distributeurs des éléments de compréhension de la cible de consommateurs visée par un tel dispositif.